All Categories - 拉圖亞咖啡有限公司
March 20, 2026 ·
核心設備升級：追求極致的風味精準度 今年我們引進了全新世代的烘豆系統。這項投資不僅是為了產能的提升，更核心的意義在於「風味的掌控力」。新設備具備更靈敏的溫控感測器與先進的氣流調節技術，能更細...
April 11, 2025 ·
咖啡豆在烘焙後的初期會經歷一個「排氣」的過程，尤其是前 7 天最為旺盛。這一現象主要與咖啡豆內部的二氧化碳（CO₂）釋放有關，而這不僅影響咖啡的沖煮風味，也影響保存方式。 咖啡豆為何會排氣？ ...
March 28, 2025 ·
從選址到完工，歷時十個月，我們的新廠終於正式落成！建廠過程充滿挑戰，特別是作為食品工廠，我們必須嚴格遵守各項規範，並接受都發局、衛生局、環保局、消防局的層層審核。從裝潢材質的精挑細選、人流物流的...
January 6, 2025
May 30, 2024 ·
